油烟含有大约300种有害物质，,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟易使人体组织发生病变,不仅如此,油烟附着在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,油烟不仅会影响我们的面容还可损伤体内免疫系统,造成不同程度的脱发。有大量的研究表明，长接触油烟的人患呼吸道疾病的几率很高，甚至可以跟长期吸烟者一较高下了。
